庭園で優雅にランチタイム

　パリから車で約１時間半、日帰りスポットとして有名な「フランスで１番美しい村」のひとつ、ジェルブロア。町中に花が咲き乱れ、バラの村として有名です。こちらにある「Le Jardin des ifs」は、数百年の歴史ある庭園と建物を利用したレストラン。晴れた日は庭園で優雅に食事やカフェが楽しめます。前菜にはフォアグラやチーズを使ったパイ、メインは鴨やサーモンと言った、いわゆる「王道」のフレンチメニュー。キュマンやアニスといったスパイシーで香り高い香辛料が多めに使われているのが特徴。

こちらのオーナームッシュが自らサーブして下さる名物チョコレートムースは、ストップと言うまで盛り放題！ついついもっと！と言いたくなってしまいます。

　ここでは地方名産のお料理が楽しめるわけではないけれど、さすが庭園にあるレストランと思えるのが、どのお料理にもお庭で採れた新鮮なお野菜や、デコレーションとしてお花が使用されていること。華やかに彩られたお皿を庭園で頂くのですから、それだけで気分は盛り上がります。

いちごがたっぷり～のパフェ、さくさくメランゲに甘すぎないクリーム。手作りのいちごのコンポートにたっぷりのいちご。そして中にはアイスクリームが。甘酸っぱくて美味しい～っ

デザートのいちごたっぷりのパフェはメレンゲサクサク、クリームふわふわ、いちごは甘酸っぱく、手作りのいちごソースは濃厚で美味しい。でも、ここの名物は何と言ってもチョコレートムース。なぜなら、大きなボウルにたっぷりと入ったチョコレートムースをオーナームッシュが直々にストップと言うまでお皿に盛ってくれるのです。　