突撃インタビュー
波乱ボンジュー(万丈)!?美容サロンオーナーに聞く「パリ起業のススメ」

【今月のお客様】 Ayanoさん パリで美顔系美容サロン「Institut Éclat」を2年前から開いているAyanoさん。日本でシャンパンバーを経営していた彼女がパリに来た理由は? パリで起業したい日本人へのアドバイ […]

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巻頭コラム
《スペシャルイベント》パリ在住アンティーク商トモクンに訊く!パリ蚤の市巡り・勝手にお宝鑑定

2日間にわたるノアゼットプレスの初イベントには、パリ在住30年であり、蚤の市のエキスパートとして著書も多数あるトモクンに会いに、たくさんの参加者が来場してくださいました。学びあり、笑いありの様子を編集部がリポートします! […]

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突撃インタビュー
人を喜ばせたい――その思いからフランス修業を経て、パティシエに

【今月のお客様】
江藤英樹 さん

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突撃インタビュー
フランスならでは?!「食卓を囲む時間」の豊かさを伝える料理教室

【今月のお客様】
伊藤くみ さん

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突撃インタビュー
フランスの書店は接客時間が長い!? 日仏書店事情を聞く

【今月のお客様】
ジャンマリー・プルドン さん

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突撃インタビュー
子連れでパリ移住! 凹んでばかりのパリ暮らし、変化のきっかけは?

【今月のお客様】
Chisa さん

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突撃インタビュー
ワカメ入りガトー・ブルトン!? ヨーロッパで消費拡大するブルターニュ産養殖ワカメの現在

【今月のお客様】
ティモテ・セラズ さん

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突撃インタビュー
「半農半デザイン」!? ピレネーで新しい暮らしを提案する日本人デザイナー

【今月のお客様】
門倉未来 さん

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突撃インタビュー
パリのお好み焼き屋に、この10年の移り変わりを聞く

ここ10年でパリの日本食事情も随分変わりました。ラーメンやおにぎりなど、様々な日本食の認知度が高まりましたが、お好み焼きもそのひとつ。市内中心部マレ地区で2014年からお好み焼き屋「オコムス」を営む田淵さんに話を聞きました。

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突撃インタビュー
「なりたい私」を撮る⁉未来のイメージを提案するフォトグラファー

今回は2017年に撮影会社「ラヴィ・ファクトリー」パリ支店を単身で立ち上げたフォトグラファーの坂本さおりさんにインタビュー! ブライダルフォトを中心に活動する坂本さんに、パリでの撮影エピソードやプロフィール写真の撮影についてお聞きしました。

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突撃インタビュー
紙アーテイストに聞くフランスのアート環境

今号はパリ近郊のアトリエで紙アーティストとして活動するむらかみのぶこさんにインタビュー! どこか日本的な雰囲気をもつむらかみさんの紙アート作品について、またフランス独特のアーテイスト保護の仕組みや、アート教育の違いについても伺います。

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突撃インタビュー
日本のウイスキー第一人者が認めるフランスの魅力

フランスは世界的に見てもウイスキーの消費量が多い国です。初めての海外進出先にフランスを選んだのが飲料メーカーのキリンです。同社のウイスキー「富士」などを開発してきたマスターブレンダーの田中城太さんに、お話を聞きました。

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