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10周年記念本、出版決定!

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 ミシュラン1星「Accents Table Bourse」のデリバリー

 コロナ禍でレストランが閉鎖されているパリの街。そんな中でもデリバリーを積極的に行いながら頑張っているお店が多々あります。先日は日本人女性がオーナー兼パティシエを務めるミシュラン1つ星レストランAccentsのデリバリーをオーダーしました。それぞれが可愛らしい箱に入っており、家での美味しい食べ方の説明書がついていたのが有難い。

2月のクレープの日のはなし

 ボンジュール!先月の話ですが、フランスでは、クリスマスの40日後にあたる2月2日は、シャンドルールと呼ばれる日(フランス語の発音だと、シャンドラーのほうが近い)。詳細を書くとそれだけで文字数がオーバーするので省略するとして、この日はクレープを食べる習慣があります。

有名レストランのパティスリー️♡

 行動規制によりほとんどの人が18時には帰宅しないとならない日々が続くフランスです。そんな生活で運動不足になってしまうかと思っていたら、時間内にあれもこれも!あそこにも行っておかなければ!と外出は一定時間あり、肉体的にはなんだか快適です。おかげで私の体重が落ちました〜。

パリのレストランとコロナウイルス

 秋にロックダウンになった直後に頂いた「デリバリー始めます」のメッセージ。大好きなアルケストのお料理が家で食べれるならば!と、さっそくオーダーしましたよ。

今年もスイーツ三昧になりそう⁉︎

 新しい年になった!という実感が中々わかない2021年です。日本の皆さんはいかがでしょうか?1月のスイーツといえば…?のガレットを食べ過ぎてしまった私(6回食べました)。

パリのレストランとコロナウイルス

 10月末から2度目のロックダウンに入り、レストランが閉鎖したフランス。11月末よりロックダウンが段階的に緩和されていくのですが、現時点でレストランが再開されるかどうかがわかるのが1月中旬。なかなか先が見えない状況です。