フランス産の日本酒 WAKAZEを飲んでみたけれど･･･
今年９月半ばにフランスに戻った時のお話。仲の良い友人宅にお呼ばれしたので、持参するお酒を買いに近所の酒類販売チェーン店のニコラへ行きました。ワインやシャンパンはありきたりだし、そもそも飲み飽きているし、何か面白いものが […]
パリで大人気のSalon de théで優雅にティータイム。
閑静な住宅地と、官庁が入り混じる落ち着いた雰囲気のパリ７区。 そこにパリジャンたちに愛される人気のSalon de thé 「Le jardin de Mademoiselle」がありま す。 ２人のオーナーマドモワゼ […]
庭園で優雅にランチタイム
パリから車で約１時間半、日帰りスポットとして有名な「フランスで１番美しい村」のひとつ、ジェルブロア。町中に花が咲き乱れ、バラの村として有名です。こちらにある「Le Jardin des ifs」は、数百年の歴史ある庭園 […]
星付きレストランの極上デザート達
20年の秋から21年の春にかけて７ヶ月間レストランが閉鎖していたパリの街。その間たくさんのレストランでテイクアウトサービスが行われ、お家でも美味しいお料理を簡単に食べる事ができました。 さらにレストランのパティシエさ […]
人気ビストロ”Le Casse Noix”の味をお家で。
パリ１５区。エッフェル塔のすぐ近くの裏路地にひっそり佇む人気ビストロ「Le Casse Noix」がレストラン閉鎖の中デリバリーを開始したというのでさっそく注文してみました。前菜＋メイン＋デザートのフルコースで２６ユー […]
全然違うフレンチ小学校と日本の小学校
ついに長女はフレンチ小学校を3月で卒業しました。「最終日にお別れ会をする」と担任のおばあちゃん先生から予告され楽しみにしていた長女。一張羅のワンピースを着せて登校させ、家族全員でお迎えすることにしました。 別れを […]
ミシュラン２星シェフが手がけるテイクアウト料理
レストランが閉鎖中、デリバリーでお家ディナーを開催。女性でミシュラン２つ星を持っている、TVでも有名なステファニー・ル・ケレックのお店「MAM」で注文しました。 前菜はフランスの定番伝統料理、ホタテのグラタンと牛の髄 […]