mariageマリアージュ
Noisette
もともとは「結婚」という名詞。「セレモニードゥマリアージュ（結婚式）」とかで使います。フランスの辞書にも「組み合わせがよいこと」と載っていて、違うものを並べておさまりがいい時に使うの。「ワインとチーズのマリアージュ」みたいにやたら食材とワインとの組み合わせについて使われるから、日本ではどこぞのソムリエが言い出したとみた！ ちなみにフランスで有名な紅茶屋さん「マリアージュフレール」は、創業者のマリアージュ兄弟の名前が由来。人気の紅茶はマルコポーロね。
（ノアゼットプレス公式podcast「カフェノアゼット」第9回より）
