突撃インタビュー
パリ在住のパーソナルスタイリストに聞くプライベートの過ごしかた

【今月のお客様】 丹下 佳子 さん 前回は丹下さんのお仕事についてお聞きしました。世界中の老若男女がお客様となり、「Less is more wardrobe」を美学にして、その人のアガる一着を探す丹下さんですが、今号で […]

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突撃インタビュー
魅力は「引き算のスタイリング」

世界中に顧客を持つ自称「謎」の東洋人スタイリスト 【今月のお客様】 丹下 佳子 さん コロナ禍を機に雑誌や広告のスタイリストからパーソナルスタイリストへ転身した丹下佳子さん。個人のお客様の個性やライフスタイルに合ったスタ […]

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突撃インタビュー
新春特別レポ アテネ・フランセ探検!

【今月のお客様】 プピ・ダミアン 先生 東京・水道橋駅から徒歩5分の場所にある語学学校「アテネ・フランセ」は、1913年から続く老舗のフランス語学校のひとつです。今号では、編集部がアテネを探検、授業見学もしてきました。新 […]

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百貨店勤務から、フランスの日本語教師へそのしなやかな生き方とは?

【今月のお客様】 中村ゲール潤子 さん 元々は百貨店・三越に勤めるキャリアウーマンだった中村ゲール潤子さんは38歳で脱サラし40歳で渡仏。その後、仏大学院で経営の修士号を得て、高校・大学の日本語学科常勤講師へ転身されまし […]

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波乱ボンジュー(万丈)!?美容サロンオーナーに聞く「パリ起業のススメ」

【今月のお客様】 Ayanoさん パリで美顔系美容サロン「Institut Éclat」を2年前から開いているAyanoさん。日本でシャンパンバーを経営していた彼女がパリに来た理由は? パリで起業したい日本人へのアドバイ […]

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人を喜ばせたい――その思いからフランス修業を経て、パティシエに

【今月のお客様】
江藤英樹 さん

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フランスならでは?!「食卓を囲む時間」の豊かさを伝える料理教室

【今月のお客様】
伊藤くみ さん

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フランスの書店は接客時間が長い!? 日仏書店事情を聞く

【今月のお客様】
ジャンマリー・プルドン さん

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子連れでパリ移住! 凹んでばかりのパリ暮らし、変化のきっかけは?

【今月のお客様】
Chisa さん

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ワカメ入りガトー・ブルトン!? ヨーロッパで消費拡大するブルターニュ産養殖ワカメの現在

【今月のお客様】
ティモテ・セラズ さん

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「半農半デザイン」!? ピレネーで新しい暮らしを提案する日本人デザイナー

【今月のお客様】
門倉未来 さん

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パリのお好み焼き屋に、この10年の移り変わりを聞く

ここ10年でパリの日本食事情も随分変わりました。ラーメンやおにぎりなど、様々な日本食の認知度が高まりましたが、お好み焼きもそのひとつ。市内中心部マレ地区で2014年からお好み焼き屋「オコムス」を営む田淵さんに話を聞きました。

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