日仏でチーズの好みはどう違う？パリの老舗チーズ屋さんに聞く
今月のお客さま 犬田 ゆり さん フランスを代表する食べ物であるチーズ。街中のチーズ屋さんに行くと、数えきれない種類のチーズが並んでいます。パリ市内17区の老舗チーズ屋「マルティーヌ・デュボワ」で働く犬田ゆりさんに、日 […]
フランスで子連れでレストランに行くには？
「パリのレストランに子連れで行きたい場合どうすれば良いですか？」という質問をけっこう受けるのですが、私はいつも「子供が何歳でも連れて行けますよ。ただ、子供が大人と同じようにいれるのであればですが」と答えます。そう、フラン […]
「原子力の夢」も萎むもんだ
本来、春というのは暖かくて非常に愉快な季節である。 自然が新たに芽生えてくるし、冬の冷たくて長い夜を忘れさせるほど、毎晩そよ風が吹き、日もどんどん伸びていく。花見の文化のある日本では特にそうかもしれないが、楽しいピクニッ […]
チョコパンはパンオショコラだけ
…じゃないんです☆学校帰りの子供たちは、よくざっくりとちぎったバケットに板チョコを挟んだものをママからもらって食べているのをみますね～。シンプルで絶対に間違いない‼ 焼きたてバケットなら最高です。 でももっと美味しいと私 […]
マスクつけてバカンスに行ってきたよ
ボンジュール！すっかり秋色のノアゼット10月号ですが、夏のバカンスの話ですみません。マスク着用のいつもとはちょっと違うバカンス、わが家は南仏に2週間行ってきました！子どもたちがいると南までいっきに車移動は厳しいので、途 […]
ピーマンとパプリカ、謎が解けた！
スーパーで見る野菜の中でずっと気になっていたのはピーマンとパプリカだ。日本ではピーマンとパプリカという風に別々で売られていて、何が違うのだろうとずっと疑問に思っていた。フランス語からみるとちょっとややこしくて、「ピーマン […]
フレンチ小学校入学したみたいーオンライン保護者会を終えて
6歳となったお嬢がフレンチインターナショナル小学校へ進学したのが９月初め。毎度のことですが入学式はなし。ていうか、初日1週間前まで「詳細は後程」ってメールで焦らされ、「学校説明会のURLを送ります」の予告を信じて待ってい […]
仏で人気の和食と味は パリのお弁当屋さんに聞く
今月のお客さま 立花剛さん コロナ禍で大きく変わった私たちの生活様式。グルメの町パリも、店舗を構えず配達のみで対応するレストランや、星付き高級レストランが持ち帰りメニューを始めるなど変化がありました。その中で再び注目され […]
パリのデコレーション事情
造花の次はクマのぬいぐるみがトレンドに ９月初旬に、約半年ぶりにパリに戻ってきました。僕のアパルトマンの周りにあるカフェやレストランには多くの人々が集い、マスクをしている人は皆無。皆さんとっても暢気です。それはさておき、 […]
