マダム愛のわたくしミ○ュラン
パリでお気軽タパスバー

 パリでレストランと言えば前菜、メイン、デザートのフルコースが定番ですが、フランス人だって気軽にさくっと食べて飲みたい時があります。そんな時に行くのがタパスバー。小さなポーションで頼みワインを飲む。フランス人にとっての居 […]

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突撃インタビュー
■パリジャン突撃インタビュー■

ようやく営業再開の飲食店 バー店主に仏コロナ禍を聞く 【今月のお客さま】  松井豪さん フランスでは5月19日から半年ぶりにバーやレストランの営業が再開しました。テラスそして店内と、段階的に営業可能な範囲が拡大。状況に少 […]

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