キャッシュレスの波に乗った
2021-09-24
今年の夏は、自転車にハマっている。今までは都会で自転車を使って移動するのは怖くて絶対無理だったけど、やっと少しずつ慣れてきた。電車やバスよりも自由に動けて、混雑が避けられるし、運動にもなる。自転車の便利さと速さを知った […]
憩いの場としての墓地 パリのお墓へ行ってみよう～
2021-09-24
日本でお墓というと、幽霊やら妖怪やらがウヨウヨする忌み嫌われる場所、とは言わずとも、あまり長居するところではありませんが、パリ市民にとっては公園のような役割を果たす憩いの場だったりします。 ミーハーな人にとっては有名 […]
晩柑と鯛のタルタル, ミント風味
2021-09-24
Tartare de dorade et bankan à la menthe (2人前) 材料： 小角切り鯛 100g 小角切り晩柑 4房 小角切りトマト 半分 千切り新玉ねぎ 1/2本 みじん切りミントの葉 5g 晩 […]
【Parisienne突撃インタビュー】地球の歩き方プロデューサーに聞く『東京で楽しむフランス』ができた秘話
2021-09-24
今月のお客さま 由良暁世さん 『地球の歩き方』の妹分として2010年に創刊した『aruco』シリーズ。10周年を迎えた昨年はコロナ禍により気軽に海外へ行けない年になってしまいました。そのような中、旅が恋しくて仕方ないとい […]