MYOREIのお手軽フレンチ
帆立の簡単グラタン

Gratin de St Jaques (4人前) 材料: 解凍帆立, 12個 (1kg分の重さ) みじん切りエシャロット, 40g スライスパリジアンマッシュルーム, 100g 無塩バター, 50g 白ワイン, 100 […]

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日本リラ散歩
2021年に乾杯!

新年おめでとうございます!2021年が始まり、リセットボタンを押したい気持ちだが、残念ながらそう簡単にはいかないね。それでも新年と健康を祝って、「tchin-tchin !」と乾杯して祝おう! そう、ご存知の方がわりと多 […]

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日本リラ散歩
ビールで幸せになれる?

フランスで実家を出てからテレビを持っていなくて、今夫の実家にいる時にしかテレビを見る機会がないけど、見るたびにあるものに違和感を感じる。テレビだけではなく、電車内や街のあらゆる大きな看板にも。それはお酒、特にビールに関す […]

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