バカンス ――お茶の旅は、静岡県富士市へ!

山田さんの茶畑でお茶摘み

山田製茶の山田さん
と一緒に
何度もやってきた熱波に耐え、待ちに待ったVacances!日本でのバカンスは、家族や友人だけでなく、生産者の方々にお会いする絶好の機会。新大阪から新幹線に揺られること約2時間半。晴れ渡った空に富士山がそびえる、新富士駅に到着!迎えにきてくださった山田製茶の山田さんと一緒に、車で上へ上へ。車から降りると、様々なニュアンスの緑色の絵の具を広げたパレットのような茶畑。駿河湾を一望でき、振り向くと富士山の山頂が見え、太陽の光で青々と輝き、心地よい風に揺られる茶葉を眺められる幸せなひと時でした。3歳の娘は、山田さんに摘み方を教えてもらいながら「お茶のブーケ」を完成!茶工場では、揉捻機等の大型機械を見学させていただきました。一人で全作業をされていることに驚きました。
まだまだ「お茶の旅」日記は続きますが、9月1日から営業再開。「新茶マラ
ソン」も走り続けている当店。静岡県川根の静香農園と奈良県山添村のみとちゃ
農園の新茶も届いております!それでは à bientôt !
ギヨーム・ユルポー
パリ郊外にある日本茶専門店「CHANOKI」店主。日本留学中に小笠原流煎茶道に出会い、その奥深さにハマる。お店では日本の農家から直接買い付けたこだわりの茶葉が味わえる。
連載中コラム
- Instagram @chanoki_paris
- HP https://www.chanoki.fr/


