パリで中華料理をいただく
ボンジュール、ちはるです。寒い日には、熱々の鍋が食べたくなる…ということで、今日は珍しく食ネタでいってみよう！ パリ3区のアール・ゼ・メティエ駅から徒歩数分の、小さな中華街にある「家常菜館（Le Lac de l’Ou […]
サンマロといえば？美味しい乳製品の宝庫！
冬の日本海に行きたいという人は少ないでしょう？同じくブルターニュ地方に冬訪れるなんて…寒すぎて無理だぁ！と、思っていたのだけどアラ？行ってみると思っていたよりもなんだか楽しいじゃないですか。何事もやってみないと分かり […]
スコール荒ぶる石垣島で白いクジャクを探す
オミクロン株が猛威を振るう前に、滑り込みで石垣島までマイルを消費してきました。行ったはいいけれどマイルが足りなくなって、帰りは東京までたどり着けず。大阪で降り、そこから新幹線で帰ってきました。疲れた。強欲な庶民は体力勝負 […]
La reine de la nuit（ラ・レンヌ・ド・ラ・ニュイ）「夜の女王よ！」
音痴な歌声はまるでシュルレアリズムだと大絶賛する画家は、「夜の女王のアリア」（モーツァルト）を歌った主人公マルグリットにそう呼びかけるが…。実在した「音痴の歌姫」を彩る有名なオペラ歌曲もたくさん登場、そして1920年代 […]
期待を膨らませる冬至
いよいよ2021年もとうとうと暮れてしまう。結局コロナとの闘いの終わりがいまだに見えず日本は再び鎖国化していく一方、フランスも国民の鬱憤が溜まるのみ。本来一年で一番楽しい時期なのに世界各国に漂う空気がかなり重い。近所の […]
パリで発見流行りのマリトッツォ
日本で流行っているというマリトッツォをパリでも発見。イタリア発祥のスイーツをフランスのパティスリーが作るわけはなくナポレオン軍の兵士だったアントニオ・コヴァがイタリアのミラノに1817年創業したカフェ「Cova」がパリ […]
絶対にまた来たい！と思える店
17区、バティニョールはパリの最新BOBOエリア。おしゃれなワインバーなどが立ち並び、連夜30代～のパリジャンたちが友人たちと賑やかに談笑しております。そんなエリアに3年前OPENしたのがPetit Boutary。6区 […]
シャンパーニュ・コンクールで優勝 日本人女性ソムリエに聞く
【今月のお客さま】 細川聖香さん 有名シャンパーニュメゾンであるルイナールが毎年開く「ルイナール・ソムリエ・チャレンジ」で、2021年に優勝した細川聖香さんはミシュラン1つ星「ジュール・ヴェルヌ」のソムリエです。フラン […]
初めてインスタライブをした反省
先日フランス情報サロンPivotさんのインスタライブのゲストに参加しました。お誘いにイエスと答えたけれど、そもそもインスタライブというものを見たことがない。SNSはmixi世代。前日まで「え？私映るんですか？？」「え？ […]
「Viking」流のお食事
Bonne année !毎年、私の誕生日には高級ホテルのビュッフェレストランを楽しむのがお決まりで、今回は初めて帝国ホテルのインペリアルバイキングに行ってみた。日本初のビュッフェスタイルレストランで、ホテルの中でもト […]
2022年1月号 フランスバカニュース！
2010年、ブルターニュ地方の高校生マルタンとカッサンドラ。学校行事で新郎新婦に選ばれ嘘の結婚式を挙げた。11年後の2021年、高校生の時に結婚保証人だった友人達全員に祝福され本当の結婚式を挙げた。嘘が本当になった話！ […]