新規感染者30万人超のフランスに戦々恐々 ３ヶ月ぶりにパリに戻ってきました～
フランスで、ワクチンパスポート導入の法案が可決されたのが１月16日。その当日にフランスに戻ってきました。入国審査では、特に陰性証明書の提示さえ求められず。PCR検査に２万円以上も掛けたので肩透かしです。 パリ市内に入 […]
メキシコ人シェフが生み出すフュージョン料理
凱旋門のすぐ近く、小道を入ったところにある小さなレストラン「OXTE」。メキシコ人シェフが経営するミシュラン１つ星レストラン。メキシコの食材を上手に取り入れたガストロノミーは、例えばトウモロコシの皮のバターだったり、ア […]
J'ai toujours fait ce qu' il fallait faire.
Mais j'ai jamais rien choisi dans ma vie
真面目に生きてきたが自分の意志じゃない 「遥かな町へ」QUARTIER LOINTAIN 日本の漫画本が原作。少し切なくも心に残る、ノスタルジックなフランス映画です。『孤独のグルメ』の作画で知られる原作者の谷口ジロー氏は […]
フランス人はあっさりと人生を進む
今年の4月から成人年齢が20歳から18歳に引き下げられた日本人は、フランス人と同じ年齢で「大人」になる。昔、フランスを含めヨーロッパの多くの国は成人年齢を21歳にしていたが、今は18歳が多い（フランスは1974年から） […]
パリで中華料理をいただく
ボンジュール、ちはるです。寒い日には、熱々の鍋が食べたくなる…ということで、今日は珍しく食ネタでいってみよう！ パリ3区のアール・ゼ・メティエ駅から徒歩数分の、小さな中華街にある「家常菜館（Le Lac de l’Ou […]
サンマロといえば？美味しい乳製品の宝庫！
冬の日本海に行きたいという人は少ないでしょう？同じくブルターニュ地方に冬訪れるなんて…寒すぎて無理だぁ！と、思っていたのだけどアラ？行ってみると思っていたよりもなんだか楽しいじゃないですか。何事もやってみないと分かり […]
スコール荒ぶる石垣島で白いクジャクを探す
オミクロン株が猛威を振るう前に、滑り込みで石垣島までマイルを消費してきました。行ったはいいけれどマイルが足りなくなって、帰りは東京までたどり着けず。大阪で降り、そこから新幹線で帰ってきました。疲れた。強欲な庶民は体力勝負 […]
La reine de la nuit（ラ・レンヌ・ド・ラ・ニュイ）「夜の女王よ！」
音痴な歌声はまるでシュルレアリズムだと大絶賛する画家は、「夜の女王のアリア」（モーツァルト）を歌った主人公マルグリットにそう呼びかけるが…。実在した「音痴の歌姫」を彩る有名なオペラ歌曲もたくさん登場、そして1920年代 […]
期待を膨らませる冬至
いよいよ2021年もとうとうと暮れてしまう。結局コロナとの闘いの終わりがいまだに見えず日本は再び鎖国化していく一方、フランスも国民の鬱憤が溜まるのみ。本来一年で一番楽しい時期なのに世界各国に漂う空気がかなり重い。近所の […]
パリで発見流行りのマリトッツォ
日本で流行っているというマリトッツォをパリでも発見。イタリア発祥のスイーツをフランスのパティスリーが作るわけはなくナポレオン軍の兵士だったアントニオ・コヴァがイタリアのミラノに1817年創業したカフェ「Cova」がパリ […]