パリの隠れた名店で繊細かつ完璧なコース料理を
「 TOWA」という名前は“永遠”が由来とか。日曜営業も嬉しく、パリでは貴重な存在。 佇むレストラン「TOWA」。ここは、日本人のご夫婦が営む特別な一軒です。シェフであるご主人は一流レストランで腕を磨いた実力派、そして奥 […]
凱旋門近くにOPENした素材の良さが光る新ビストロ
店内はモダンで落ち着いた雰囲気。 凱旋門の近くに新しくオープンしたビストロ「Le Vieux Crapaud」。実はここのオーナーは、以前私が気に入って通っていたビストロのオーナーでもあり、そんなご縁もあって訪れるのを […]
平日でも満席、話題のレストランでランチ
店内はどこかニューヨークのレストランを思わせるような空気感もありました。 前々から評判を耳にしていたレストラン「Sphère」。気になっていたお店に、ようやく行くことができました。店内に入ってまず驚いたのは、その広さ。 […]
名門ホテルの中にある著名人達に愛され続けている老舗レストラン
名物のタルタルステーキは、目の前で作られていく様子を眺めているだけでも、自然と気持ちが高まります。 パリ8 区、モンテーニュ通りに佇む老舗レストラン「Le Relais Plaza」。高級メゾンが建ち並ぶこの通りは、パ […]
スフレの魔術師のレストラン
店内は少しクラシックで、どこかアットホームな雰囲気。 PHILIPPE EXCOFFIER RESTAURANT」は、「スフレの魔術師」と呼ばれるシェフが手がけるフレンチレストラン。エッフェル塔の麓にあり落ち着いた佇まい […]
パリジェンヌっぽくオシャレにブランチ
週末は行列必死。平日の朝早い時間に行けば並ばずに入れます。 パリではここ数年、週末の定番として「ブランチ文化」が一気に花開いています。パンケーキやワッフルにアボカド、サーモン、ベーコンを惜しみなくのせたしょっぱい系から […]
日本人の憩いの場。 パリにあるフレンチ食堂
シンプルな内装。冷え冷えのシャンパンで乾杯 パリで“日本人の心のよりどころ”として静かに愛されているフレンチ食堂「H. KITCHEN」。その名前を聞くたび、気になりながらも訪れられずにいたのですが、先日ようやく友人と足 […]
パリ郊外、森の中の小さな街にあるミシュラン店
可愛らしい外観にうっとり。 パリは美食の街として知られていますが、都心を少し離れた郊外にも実は名店が点在しています。先日訪れた「L’oree de laForet」は、その中でも特に印象深い、森の中を抜けた小さな町の奥 […]
パリの鬼門エリア！？に登場した 王道フレンチレストラン
いちじくのヌガーのアイスクリーム。季節に合わせたデザートを提供してくれるのも嬉しい。 不思議なことに、「なぜかお店が続かない場所」ってありますよね。立地も良く、雰囲気も悪くないのに、オープンしては閉店を繰り返す―。実はパ […]
ゴージャスな場所でお得に便利に ブレックファーストを
ゴージャスな内装で、ここにいるだけでパリの雰囲気を100％味わえます。 パリのど真ん中にあり、シャンゼリゼ通りをルーヴル美術館に向かって行った突き当たりにある、パリで１番有名な広場“コンコルド広場”。庭園とセーヌ川、そ […]
バー併設のレストランで サクッと美味しいお食事を
バースペースに移動してカクテルで締められるのも良いよね。 友達に、サクッとご飯に行こう～！と誘われた時、二人揃って行きたいリストに載っていたのが「Le Comptoir des Fables」。パリの７区、エッフェル塔の […]
パレスホテルでアフタヌーンティー
パリにある５つ星を超えたレベルのパレスホテルたち。その中でも絶大な人気を誇るホテルのひとつがパリの最高級エリアTriangled’orに位置する「Four Seasons Hotel GeorgeV Paris」 。その […]