2025年1月号を公開しました
様々な病気が流行っておりますが🥶皆さまいかがお過ごしでしょうか☃1月号の記事が全てアップされました🎉https://noisette-press.net/ 🥐新春特別レポ！アテネフランセ探検！「フランス人先生、突撃インタ […]
シェフのお眼鏡にかなった食材のみで作る優しいお料理の店
エッフェル塔のお膝もと、Ecole Militaire駅から歩いてすぐの場所にあるレストラン「Milagro」は、一流レストランで腕を磨いたシェフが数年前に開いたレストラン。今では地元のグルメなパリジャン達に支持を得て、 […]
ニューヨーク、生のツリーを地下鉄で運ぶの巻
天井につかえている。 12月に入ると街で生のツリーが売られるようになりました。そうか、この街もパリと一緒で人工ツリーではなく、生の木を飾るのか。我が家の前のツリー売りに値段を聞いたら、「200ドルからは絶対に下げない」 […]
美味しいグルテンフリーのスイーツパン
サクサクのタルト生地と滑らかなカスタードが美味しい「フラン」5€ /店内&テラス席があるのでお散歩の休憩スポットにも◎ 健康を考えて小麦粉の摂取量を減らす生活をする人が私の周りにも増えてきました。厳しく生活をコ […]
日常を優しく見つめるまなざし ノルウェーのある女性画家の視点
天井まで届く本棚、アンティーク調の木製の家具でしつらえられた室内。窓から優しく降り注ぐ光。書棚の本はその光に照らされ豊かな色彩を放っています。窓の外を眺めながらここで一日中本を読んでいたい、そう思わせる一枚です。 作者 […]
一戸建てだけでなく、アパルトマンだって危険!押し入り強盗頻発のパリ
財政赤字のせいで、国債の格付けランクが 下がってしまったフランス。一方の日本も不安要素が山積みで、似たり寄ったりかもしれません。両国とも綱渡り状態で、ギリギリ先進国の仲間に入れてもらえている感じでしょうか。そんな相似形 […]
新春特別レポ アテネ・フランセ探検!
【今月のお客様】 プピ・ダミアン 先生 東京・水道橋駅から徒歩5分の場所にある語学学校「アテネ・フランセ」は、1913年から続く老舗のフランス語学校のひとつです。今号では、編集部がアテネを探検、授業見学もしてきました。新 […]